Hoi,
Dit jaar viert de familie bij ons sinterklaas (we gaan het dobbelspel doen, vorig jaar echt een succes). Maar nu gaan we er eerst bij eten en ik zoek eigenlijk iets wat bij Sinterklaas past.
Als toetje heb ik speculaasparfait gevonden maar heeft iemand een ideetje voor het hoofdgerecht wat een beetje een link met Sinterklaas heeft?
Groetjes Corine
Corine,
Misschien is het echt-Limburgse recept voor ‘ Zuur Vlees ’ een goed idee. Dat is een soort hachee waar onder andere stroop en ontbijtkoek/kruidkoek in verwerkt worden.
Ik zou het experiment wel aandurven er - in plaats van ontbijtkoek - taai-taai en bovendien speculaaskruiden en misschien wat sucade of sinaasappelschilletjes aan toe te voegen.
In combinatie met gekookte aardappels en rode kool een prima maaltijd lijkt me.
Zeker als je speculaasparfait en bisschopswijn met pietentaart als toetjes serveert.
Ik weet niet of je een liefhebber bent van de Limburgse stinkkaas Rommedou, maar dat lijkt me ook lekker als toetje bij dit menu, geserveerd met zoete koek / taai-taai en appelstroop.
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Ze worden warm, zacht, et cetera, niet te eten!